主页 > 社会新闻 >

人称“麻曲曲”在农村很常见城里一斤18元农民不愿意种植

发布日期:2022-03-24 20:59   来源:未知   阅读:

  我们在农村总是会看到很多野草,这些野草的种类比较繁多,数量也很大,它们广泛分布在农村的各个地方,有些喜欢生长在田间地头,有的喜欢生长在深山老林中,也有很多喜欢生长在房前屋后,这些野草因为比较常见,所以很多人都不会去重视它们,只要不影响到庄稼的生长,一般都是任由它们自由的生长,今天我要给大家介绍的这种野菜就是我们房前屋后比较常见的,不过很多人都当它是野草,也没有重视,它就是“麻曲曲”。

  这些植物因为比较特别的象征,也没有多人会去刻意注意它们,毕竟农村最为常见的就是各式各样的野草,有很多可以食用的野菜因为经常和野草混杂生长,所以很多人都没有去研究过它的价值,就好比今天我要和大家分享的山莴苣,它是在房前屋后比较常见的一种植物,因为和一些野草生长在一起,所以大家都不是很清楚它的价值,它看起来没有特别的地方,但是“麻曲曲”的确是一种价值很高的植物。

  “麻曲曲”是一种菊科多年生草本植物,它是一种生命力比较顽强的植物,只要你不把它连根拔起,它就能再生,还能在原来的植株上长出新的嫩叶,这种植物比较喜欢丘陵、山岗等温暖湿润的生长环境,还是一种抗旱的植物,即便不幸将种子飘落到岩石缝隙里,它也能生长,不过它怕水涝,被水长期浸泡会导致它烂根。

  山莴苣这种植物在我国的贵州、吉林、云南、辽宁、新疆、内蒙古、河北、四川、山西、浙江、广东、广西、陕西、甘肃等地方都有分布,是一种比较常见的野菜,现在市场上一般一斤需要十八元。

  山莴苣它的新鲜茎叶中含有的这些白色的汁,比较清鲜爽口,煎炒烹炸,样样行,即便煮白汤菜,也很好吃,但农民一般不吃,在农村吃野菜可能会被嘲笑,农民都是把“麻曲曲”用来喂牲口,能够比较快速的长膘,用来喂养家禽,能够提高家禽的产蛋率,,价值还是比较大的。

  现在它也开始出现的城里的餐桌上,它里面不仅仅含有粗蛋白,而且还含有较多的胡萝卜素和维生素C等,这种植物做成的吃的,比如饺子馅等,深受现在大多数城里人的喜欢。

  虽然野生的“麻曲曲”价格在本地城里能够卖到一斤18元,但是农民却不愿意种植,因为本地农民认为:“麻曲曲”是野草,价格高只是因为野生的数量稀少,如果人工种植,那就变成了种植的了,城里人也比较精明,对于种植的“野菜”,就不能按照真正的野生的野菜价格计算了,到时候可能别人卖野生的“麻曲曲”依然是18元一斤,而种植的“麻曲曲”,可能价格还不如普通的青菜萝卜了。

  “麻曲曲”分布广泛,但是采集真正的野生的,山高路远,一天也采集不了多少,在拿到城里变卖,估计来回车费去掉,也所剩不多,加上野菜也讲究个新鲜,太远运到城里,就显得不新鲜了,不好卖,农民也觉得跑太远采集,跑太远变卖,不划算,种植又担心卖不出去,也担心不值钱,其实,做农民,有时候也挺纠结的。

  别告诉我用种植的“麻曲曲”冒充野生的“麻曲曲”,城里人很精明,农村人也很淳朴。